Часто лучшие лекарственные травы растут у нас на пороге, но мы почти не обращаем на них внимания. Многие думают, что клевер красный (клевер луговой, лат. Trifolium pratense) — это просто еще один сорняк в саду. Но данное растение оказывается настоящим универсалом, обладающим лечебными свойствами при различных заболеваниях.
Благодаря высокому содержанию фитоэстрогенов клевер красный особенно популярен у женщин, потому что он облегчает менструальные проблемы, а также симптомы менопаузы. Но знаете ли вы, что клевер красный имеет множество других преимуществ, которыми пользуются и женщины, и мужчины? Он защищает клетки, оказывает противовоспалительное действие и очищает кровь. Клевер красный улучшает кровоток, снижает уровень холестерина, предотвращает остеопороз в пожилом возрасте, а также защищает от заболеваний простаты.
Лекарственное растение клевер красный: краткая информация
- Латинское название: Trifolium pratense;
- Другие названия: клевер луговой;
- Семейство: Бобовые (лат. Fabaceae);
- Полезные части растения: листья, цветы;
- Листья: тройчатые;
- Цветки: красные;
- Места произрастания: луга, обочины дорог, лесные поляны;
- Токсичность: нетоксичен;
- Особые ингредиенты: аспарагин, кумарины, флавоноиды, гликозиды, калий, кальций, магний, фитоэстрогены, салицин, витамин B1, витамин B3, витамин C;
- Свойства: очищение крови, противовоспалительное, мочегонное, спазмолитическое средство;
- Помогает при бронхите, боли в горле, кашле, заболеваниях легких, высоком уровне холестерина, потере костной массы, менструальных спазмах, проблемах с простатой, симптомах менопаузы, белях. Положительно влияет на печень и сердечно-сосудистую систему;
- Как фитогормон: оказывает эстроген-подобное действие;
- Нельзя использовать при эстрогензависимых опухолях;
- В целом безопасен в виде чая для здоровых женщин;
- Всегда обсуждайте заместительную терапию растительными гормонами со своим врачом!
Клевер красный улучшает качество почвы
Клевер красный является бобовым растением и принадлежит к семейству Бобовые (лат. Fabaceae). Он предпочитает суглинистые и богатые минералами почвы, но также хорошо растет на песчаных и торфяных почвах. С другой стороны, он избегает кислой или плохо дренированной почвы.
Клевер красный обладает способностью связывать азот из воздуха, обогащая почву этим важным для растений питательным веществом. Таким образом, клевер красный улучшает качество почвы в целом и ее плодородие в частности.
Клевер красный очень популярен как кормовое растение
Клевер красный богат белком и является очень популярным кормовым растением для выпаса крупного рогатого скота. Его любят в том числе шмели и бабочки. Цветки клевера красного с длинными и узкими цветочными трубками в основном опыляются шмелями, которые благодаря своему длинному хоботку могут достигать глубоко расположенного нектара. Хоботок пчел слишком короткий, поэтому они могут собирать только пыльцу.
Клевер красный: лечебные свойства
Клевер красный содержит большое количество веществ, важных для здоровья
Клевер красный естественным образом снабжает организм жизненно важными питательными веществами и минералами, характерными для зеленых листовых овощей, а именно: магнием, кальцием, калием, ниацином (витамин В3), тиамином (витамин В1) и витамином С.
Кроме того, клевер красный содержит различные вторичные растительные вещества (флавоноиды), антиоксидантные, противомикробные и противовирусные эффекты которых разгружают иммунную систему, в значительной степени способствуя поддержанию здоровья организма.
Кумарины, также содержащиеся в клевере красном, улучшают кровоток, салицилаты обладают противовоспалительным эффектом, гликозиды поддерживают сердечную деятельность, а эфирные масла оказывают антибактериальное и фунгицидное действие.
Особого внимания заслуживает уникальная комбинация четырех различных изофлавонов (генистеина, дайдзеина, формононетина и биочанина А), содержащихся в клевере красном. Эти изофлавоны структурно сходны с химическим составом эстрогена и относятся к так называемым фитоэстрогенам, которые ответственны за некоторые из наиболее существенных для здоровья эффектов данного лекарственного растения.
Клевер красный имеет самое высокое содержание фитоэстрогенов
Клевер красный считается главным поставщиком фитоэстрогенов, особенно в регионах Центральной Европы. Термин фитоэстрогены — это неологизм, который описывает активные растительные ингредиенты, по своей химической структуре удивительно похожие на человеческий эстроген.
Таким образом, фитоэстрогены могут оказывать регулирующее воздействие на гормональный баланс, но они ни в коем случае не так эффективны, как собственные гормоны организма. Вот почему клевер красный одинаково ценен как для женщин, так и для мужчин.
Действие фитоэстрогенов клевера красного
Действие фитоэстрогенов зависит от того, сколько собственного эстрогена присутствует в организме. Если уровень эстрогена слишком высок, как это бывает у некоторых женщин в пременопаузе, они проявляют антиэстрогенный эффект. Это означает, что фитоэстрогены прикрепляются к рецепторам эстрогена и таким способом предотвращают присоединение к ним эндогенного эстрогена, который является гораздо более мощным.
Если уровень эстрогена слишком низкий, как это наблюдается у женщин в период менопаузы, фитоэстрогены обладают эстрогеноподобным действием, так что существующий дефицит эстрогена может быть уменьшен или даже компенсирован.
Таким образом, фитоэстрогены клевера красного могут способствовать сбалансированному уровню гормонов в организме.
Уровень эстрогена регулирует многие функции организма
Действие эстрогенов не ограничивается циклом женщины. Поскольку они также участвуют во многих других процессах организма, эстрогены играют важную роль в здоровье каждого человека — будь то мужчина или женщина.
Адекватный уровень эстрогена
- способствует кровообращению во всех тканях организма (органы, нервная система, костная ткань, кожа и пр.);
- способствует расширению вен;
- регулирует уровень холестерина и защищает от заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- контролирует хранение кальция в костях;
- повышает способность концентрироваться;
- поддерживает крепкий сон;
- способствует позитивному и счастливому настроению;
- способствует накоплению жира под кожей для поддержания ее мягкости и эластичности;
- удерживает воду в соединительной ткани — для гладкой кожи без морщин.
Эти примеры наглядно демонстрируют последствия для здоровья как недостатка эстрогена, так и его избытка. Конечно, это в равной степени относится и к женщинам, и к мужчинам.
Недостаток эстрогена приводит к кризису среднего возраста у мужчин
В одном из исследований изучались последствия дефицита эстрогена у мужчин. Ученые пришли к следующему выводу:
Если уровень тестостерона у мужчин падает ниже концентрации от 300 до 350 нанограммов (в молодом возрасте он составляет около 550 нанограммов), эстроген также автоматически снижается, и в то же время увеличивается процент жира в организме.
Исследователи описали снижение уровня эстрогена как главную причину кризиса среднего возраста у мужчин, поскольку оно приводит (как и у женщин) к типичным симптомам, таким как депрессия, отсутствие драйва, увеличение веса, нарушения сна.
И тестостерон, и эстроген также необходимы в достаточных концентрациях для мужского либидо. Если с возрастом уровень этих гормонов уменьшается, либидо тоже снижается. Оба пола нуждаются в гормоне противоположного пола, чтобы иметь адекватное либидо.
Экстракт клевера красного снижает уровень ПСА (простатоспецифического антигена)
В 2008 году было проведено исследование влияния экстракта клевера красного на здоровье простаты и печени, а также на половую функцию у мужчин с повышенным уровнем ПСА, но с отрицательными результатами биопсии простаты.
ПСА обозначает простатоспецифический антиген. Это фермент, вырабатываемый эпителиальными клетками предстательной железы. Он разжижает сперму и способствует увеличению подвижности сперматозоидов в эякуляте. Обычно в кровь попадает очень мало ПСА. Однако больная ткань предстательной железы производит столько ПСА, что гораздо больше его попадает в кровь, и в результате повышается уровень ПСА. Таким образом, повышенное значение ПСА может указывать на заболевание простаты.
Субъекты из вышеупомянутого исследования имели средний возраст 65 лет и ежедневно в течение одного года получали 60 мг экстракта изофлавонов из клевера красного. Их соответствующие значения измерялись каждые 3 месяца. По итогам года был представлен следующий результат:
Экстракт хорошо переносился всеми участниками исследования и не вызывал каких-либо побочных эффектов. В то же время общий уровень ПСА у испытуемых снизился более чем на 30%.
Клевер красный влияет на симптомы менопаузы
В 2007 году ученые из Университетской клиники гинекологии в Вене представили рандомизированное плацебо-контролируемое исследование с экстрактом клевера красного. В этом исследовании приняли участие 180 пациентов. Помимо симптомов менопаузы, изучалось также влияние на настроение, сосредоточенность и поведение во время сна.
Участники исследования ежедневно в течение 25 недель получали 80 мг стандартизированного экстракта клевера красного. Результаты были впечатляющими. Экстракт оказал значительное положительное влияние на все симптомы испытуемых. В то время как приливы и потоотделение уменьшились, концентрация внимания, настроение и поведение во сне улучшились одновременно.
Перекрестное исследование, проведенное в 2010 году, как и некоторые другие исследования, дало такие же положительные результаты.
Клевер красный защищает от опухолевых заболеваний
Ученые представили результаты фундаментальных исследований влияния экстракта клевера красного на рост опухоли. Культивированные клетки опухоли молочной железы MCF-7 обрабатывали фитоэстрогенами. Результат получился сенсационный. Вместо предполагаемых способствующих опухолям свойств эстрогенов получилось все с точностью до наоборот. Экстракт клевера красного активировал даже больше генов репарации ДНК. Поэтому ученые пришли к выводу, что клевер красный способен защищать от развития опухолей.
Клевер красный защищает от артериосклероза
В другом исследовании 2007 года изучалось влияние клевера красного на развитие артериосклероза («кальцификации» кровеносных сосудов) у кроликов-самцов с высоким уровнем липидов в крови.
Итог: введение экстракта клевера красного значительно снизило уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП, в то время как уровень холестерина ЛПВП значительно повысился. Образование жировых полосок в аорте было так же значительно снижено, как и в коронарных артериях.
Результат показывает, что клевер красный может заметно снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, которые в конечном итоге вызывают инсульт или сердечный приступ.
Влияние клевера красного на плотность костей
В дополнение к уже представленным результатам, дальнейшие исследования предоставляют доказательства успешного использования клевера красного для поддержания плотности костной ткани и его профилактической эффективности против остеопороза у женщин в постменопаузе.
Целью исследования 2006 года являлась оценка профилактического эффекта изофлавонов клевера красного на прогрессирование потери костной массы в связи с дефицитом эстрогенов. В результате исследование показало, что содержание минералов в костях, плотность костей бедер и прочность большеберцовой кости (второй по длине кости в скелете) увеличились с помощью экстракта клевера красного.
В то же время уровень специфической для костей щелочной фосфатазы в крови снизился (повышенный уровень указывает на проблему с костями), а количество остеокластов (клеток, разрушающих кость) в бедрах уменьшилось.
Экстракт клевера красного при проблемах с кожей
Не следует недооценивать и влияние экстракта клевера красного на кожу. Содержащиеся в нем антиоксиданты защищают кожу от повреждающих клетки свободных радикалов, поэтому она может быть защищена от старения, вызванного ультрафиолетовыми лучами.
Кроме того, клевер красный повышает плотность и эластичность кожи, а это означает, что экстракт этого растения оказывает антивозрастное действие.
Регулярное употребление экстракта клевера красного уже привело к значительному улучшению цвета лица у многих людей с поврежденной кожей или кожей с акне.
Кожные заболевания, такие как экзема или псориаз, также очень хорошо поддаются лечению этим экстрактом. Вот почему клевер красный с большим успехом применяется натуропатами при многих кожных болезнях.
Клевер красный: побочные эффекты и противопоказания
Клевер красный, как и соя, содержит изофлавоны. Однако изофлавоны в клевере красном связаны с глюкозой, что делает это растение гораздо более усваиваемым. Кроме того, клевер красный содержит четыре из пяти изофлавонов, которые обладают гормоноподобным действием, а соя — только два изофлавона.
Поскольку изофлавоны являются натуральными веществами, считается, что клевер красный практически не имеет побочных эффектов. Но среди исследователей можно услышать противоречивые мнения. Специалисты советуют соблюдать осторожность при приеме клевера красного в период менопаузы: на этом этапе жизни возрастает риск рака груди.
Исследования Университета Карлсруэ показали, что изофлавон генистеин, который содержится в сое в высококонцентрированной форме, нарушает деление клеток и, возможно, вызывает или способствует раку груди. Изофлавон генистеин встречается в клевере красном в очень малом количестве. Здесь изофлавоны биоханин А и формононетин гораздо более концентрированы. Хотя предупреждения обычно направлены против вторичных растительных веществ в целом или сои в частности, точное действие и побочные эффекты клевера красного еще недостаточно исследованы, чтобы сделать окончательный вывод.
Пока недостаточно данных также о взаимодействии клевера красного с другими лекарственными средствами. Однако теоретически изофлавоны могут влиять на активные вещества, которые расщепляются определенными ферментами. Известно, что изофлавон генистеин отменяет действие противоракового препарата тамоксифена. Перед применением клевера красного обязательно проконсультируйтесь с врачом! Особенно это касается женщин, которые проходят химио- или лучевую терапию.
Согласно Федеральному институту оценки рисков (Германия), женщины с повышенным риском рака груди или с раком груди в анамнезе должны избегать фитоэстрогенов, таких как клевер красный.
Критические замечания по поводу клевера красного как лекарственного растения касаются прежде всего препаратов из него и изолированных изофлавонов. При периодическом лечении чаем с лекарственным растением нежелательных эффектов ожидать не приходится. Однако беременным и кормящим женщинам нельзя использовать клевер красный ни в одной лекарственной форме.
Побочные эффекты могут включать аллергические реакции, головные и мышечные боли, желудочно-кишечные расстройства, такие как тошнота и рвота. Однако при кратковременном применении клевер красный обычно хорошо переносится.
Людям, страдающим аллергией на пыльцу любого вида, следует воздерживаться от использования клевера красного или заранее обратиться за медицинской помощью, поскольку нельзя исключать чрезмерную реакцию.
Клевер красный в меню
Теперь, когда мы представили множество полезных для здоровья эффектов экстракта клевера красного, возникает вопрос, как можно потреблять ценные ингредиенты этого лекарственного растения в достаточном количестве.
Употребление цветков клевера красного в салате, супе или овощных блюдах, безусловно, является здоровой, вкусной и рекомендуемой мерой.
Однако количества изофлавонов и всех других ценных веществ, попадающих в организм таким способом, не всегда является достаточным для достижения положительного оздоровительного эффекта.
Поэтому, если у вас есть определенная цель, которую можно достичь с помощью изофлавонов, то клевер красный можно также принимать в форме экстракта или пить в виде чая. Первый из них намного более концентрирован, чем чай.
Чай из клевера красного
Чтобы приготовить чай из клевера красного, вам понадобится 6 чайных ложек свежих цветов растения или 4 чайных ложки сухих цветов. Залейте кипятком (250 мл), накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
Затем процедите чай. В день вы можете выпивать до 4 чашек чая из клевера красного.
Кроме приема внутрь, отвар растения можно использовать для тазобедренных ванн при вагинальном зуде, белях или заболеваниях слизистой оболочки влагалища.
Применяемый в виде компресса, настой из клевера красного может облегчить ревматические заболевания. При кожных болезнях хорошо зарекомендовал себя концентрированный цветочный экстракт, сваренный до густоты сиропа.
Жидкий экстракт клевера красного
Жидкие экстракты клевера красного также являются отличной пищевой добавкой. По сравнению с обычными капсулами, жидкие препараты особенно легко усваиваются и обладают высокой биодоступностью.
Внимание: посещение этой страницы не может заменить визит к врачу. В случае серьезных или непонятных жалоб обращайтесь к квалифицированному специалисту!
Список литературы:
- Trevor J Powles, Anthony Howell, D Gareth Evans, Eugene V McCloskey, Sue Ashley, Rosemary Greenhalgh, Jenny Affen, Lesley Ann Flook, Alwynne Tidy. Red clover isoflavones are safe and well tolerated in women with a family history of breast cancer. Menopause Int. 2008 Mar;
- Rotklee — Wirkung und Nebenwirkungen. gesundheit.de
- Luis A Hidalgo, Peter A Chedraui, Nancy Morocho, Susana Ross, Glenda San Miguel. The effect of red clover isoflavones on menopausal symptoms, lipids and vaginal cytology in menopausal women: a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Gynecol Endocrinol. 2005 Nov;
- Rotklee – wirksame Heilpflanze bei Wechseljahresbeschwerden? gesund-vital.de
- Rotklee: Wirkung und Anwendung als Heilmittel. Januar 2019. utopia.de
- Markus Lipovac, Peter Chedraui, Christine Gruenhut, Anca Gocan, Christine Kurz, Benedikt Neuber, Martin Imhof. Effect of Red Clover Isoflavones over Skin, Appendages, and Mucosal Status in Postmenopausal Women. Obstet Gynecol Int. 2011;
- Rotklee (Trifolium pratense). meine-gesundheit.de
- Rotklee – Ein echtes Multitalent. Zentrum der Gesundheit. Juli 2020;
- F Occhiuto, R De Pasquale, G Guglielmo, D R Palumbo, G Zangla, S Samperi, A Renzo, C Circosta. Effects of phytoestrogenic isoflavones from red clover (Trifolium pratense L.) on experimental osteoporosis. Phytother Res. 2007 Feb;
- Rotklee. kostbarenatur.net
