Арахис: польза, возможный вред и противопоказания
Арахис (земляной орех) является популярным ингредиентом. Он приятен на вкус и (при умеренном употреблении) приносит определенную пользу здоровью.
Кешью: польза и вред для здоровья
Орехи кешью вкусны и богаты жизненно важными веществами. В кешью содержится почти 20% растительного белка, поэтому эти орехи являются очень […]
Инжир: полезные свойства и возможный вред для здоровья
Инжир едят в сыром или в сушеном виде, из него готовят джемы и чатни, а в салатах и десертах он […]
Грибы шиитаке: полезные свойства и противопоказания
Гриб шиитаке (лат. Lentinula edodes) ценится не только как кулинарный деликатес. Он считается «королем лечебных грибов», поскольку обладает противовоспалительным эффектом, […]
Фолиевая кислота: польза, действие, последствия дефицита
Фолиевая кислота — это витамин, который принимает участие во многих важных метаболических процессах в организме, особенно во время беременности. Он […]
Чечевица: состав, польза и вред для здоровья
Чечевица чрезвычайно богата питательными и жизненно важными веществами, что делает ее очень популярным продуктом питания среди людей, заботящихся о своем […]
Кориандр: польза пряности для здоровья и противопоказания
Кориандр (разг. Кинза) — пряность, особенно популярная в индийской, арабской и южно-европейской кухне. Будь то болезни желудочно-кишечного тракта, устойчивые к […]
Миндаль: польза для здоровья и противопоказания
Миндаль — это гораздо больше, чем просто случайный перекус или ингредиент выпечки. Помимо снабжения организма первоклассным набором питательных и жизненно […]
Грибы: польза и вред для организма
Будь то лисички, белые грибы, шампиньоны или вешенки — у съедобных грибов есть как минимум две общие черты: они вкусны […]
Редис: польза и вред для здоровья
Редис богат витаминами, придает блюдам пикантный вкус, оказывает антибиотическое и антиоксидантное действие. Употребление редиски очень полезно для здоровья.