Овсяная каша: польза и возможный вред для здоровья
Овсяная каша имеет тысячелетнюю историю и является одним из самых распространенных международных блюд на завтрак. Кулинарное настоящее доказывает, насколько полезной, […]
Рукола: полезные свойства и возможный вред для здоровья
Рукола (руккола) — универсальный продукт. Пряный, ореховый вкус руколы делает ее популярным ингредиентом для салатов, пиццы или пасты. Острые горчичные […]
Инозитол: польза, побочные эффекты, дозировка
Инозитол — это витаминоподобное вещество, о котором мало что известно. Однако при очень специфических жалобах инозитол можно использовать в качестве […]
Кверцетин: польза и возможный вред для здоровья
Кверцетин — это растительное вещество, которое относится к группе флавоноидов и содержится в различных продуктах питания. Он оказывает широкий спектр […]
Семена чиа: польза, вред, как правильно употреблять в пищу
Знакомы ли вы с чиа? Эти мелкие семена в настоящее время завоевывают рынок здорового питания. Являясь суперфудом, семена чиа обладают […]
Айва: полезные свойства и противопоказания
Когда-то айва обыкновенная (лат. Cydonia oblonga) была очень востребованной, но сегодня это один из забытых видов фруктов, вокруг которого слагаются […]
Мускатный орех: польза и вред для здоровья
Мускатный орех придает блюдам пряный аромат, но также используется в народной медицине для лечения многих заболеваний. Его целебные эффекты известны […]
Облепиха: полезные свойства и противопоказания
Куст облепихи (лат. Hippophae rhamnoides) на первый взгляд выглядит совершенно неприметным. Громоздкое и причудливое по форме, это растение цепляется за […]
Черноплодная рябина (арония): польза, вред и противопоказания
Ягоды черноплодной рябины (аронии) считаются «ягодами здоровья»: они содержат концентрированный заряд витаминов, антиоксидантов и вторичных растительных веществ, которые укрепляют иммунную […]
Хрен: польза острого корня, вред и противопоказания
Хрен придает пикантную нотку всем видам блюд. Он прекрасно сочетается с соусами, намазками на хлеб, супами и жареной пищей. Но […]