Осторожно, глутамат! Вред глутамата натрия (Е621)
Глутамат — это соль глутаминовой кислоты, важный нейромедиатор в мозге, который вырабатывается самим организмом. Глутамат естественным образом содержится в некоторых […]
Ежевика: польза и возможный вред для организма
В древности ежевика считалась лекарственным растением. Действительно, она богата важными витаминами, минералами и антиоксидантами. В то же время ежевика содержит […]
Как правильно хранить цитрусовые плоды
Цитрусовые — самые выращиваемые плоды в мире. Правильное хранение цитрусовых позволяет не только сохранить их в течение длительного времени и […]
Крыжовник: польза и возможный вред для здоровья
Июль и август — пик сезона крыжовника. Его небольшие плоды — настоящие чудо-шарики. Крыжовник пользуется хорошей репутацией не зря, ведь […]
Огурцы: польза и возможный вред для здоровья
Огурцы не только приятны на вкус, но и полезны для здоровья. Они низкокалорийны и содержат большое количество воды, что положительно […]
Рейши: польза для здоровья, применение, противопоказания
В Китае и Японии лекарственный гриб под названием рейши ценится на протяжении тысячелетий и до сих пор считается символом удачи […]
Кукуруза: польза и вред для здоровья
Кукуруза — особенная пища. Этот важный продукт способствует здоровому и разнообразному питанию, обеспечивая организм отдельными витаминами и минералами, и занимает […]
Гриб чага: полезные свойства, противопоказания, возможный вред для здоровья
Гриб чага образуется на стволе некоторых пород деревьев, чаще всего — на березе, и встречается в странах с холодным климатом. […]
Апельсины: польза и возможный вред для здоровья
С приближением зимы начинается сезон апельсинов и других цитрусовых плодов. При этом апельсин — самый распространенный цитрусовый фрукт в мире. […]
Овсяная каша: польза и возможный вред для здоровья
Овсяная каша имеет тысячелетнюю историю и является одним из самых распространенных международных блюд на завтрак. Кулинарное настоящее доказывает, насколько полезной, […]