Пищевая добавка E102 (тартразин): вред для здоровья
Тартразин — синтетический краситель, относящийся к группе азокрасителей. В качестве пищевой добавки он имеет номер E102. Тартразин особенно часто встречается […]
Тартразин — синтетический краситель, относящийся к группе азокрасителей. В качестве пищевой добавки он имеет номер E102. Тартразин особенно часто встречается […]
Многие считают, что такие подсластители, как аспартам, гораздо полезнее сахара. Аспартам добавляют во многие продукты и напитки. Однако этот популярный […]
Кэроб — это порошок из высушенной мякоти плодов рожкового дерева. Он имеет множество полезных свойств. Растительные препараты с кэробом используются […]
Глутамат — это соль глутаминовой кислоты, важный нейромедиатор в мозге, который вырабатывается самим организмом. Глутамат естественным образом содержится в некоторых […]
Тофу — первое, что приходит на ум, когда думаешь о вегетарианской и веганской диетах. Богатый белком, кальцием и железом, низкокалорийный […]
Шоколад занимает одно из первых мест по шкале популярности среди сладкоежек. Это связано прежде всего с его превосходным вкусом, а […]
Правильное хранение продуктов — это почти искусство, а холодильник — не всегда лучшее решение. Не все остается свежим и годным […]
Знаете ли вы, что зеленый чай обладает противовирусными свойствами, поэтому он может защитить от вирусных инфекций? Это, конечно, еще не […]
Пектин представляет собой растворимые пищевые волокна, которые получают из яблок или цитрусовых. Он является отличным и недорогим детоксикатором. В то […]
В синтетической форме ортофосфорная кислота (фосфорная кислота) встречается, среди прочего, в качестве пищевой добавки в некоторых продуктах. В нашей статье […]