В тени Анд, на землях древних индейских цивилизаций, на протяжении тысячелетий выращивалось удивительное растение — Amaranthus caudatus, известное нам как амарант хвостатый, или щирица хвостатая. Местные народы кечуа величали его «кивича», и для них оно было не просто украшением, а ценной сельскохозяйственной культурой.
Амарантовые
Мангольд: польза для здоровья и опасные свойства
Мангольд — листовой овощ, близкий родственник шпината и капусты кале. Низкокалорийный, богатый клетчаткой и фолатами, он занимает достойное место в списке самых питательных растительных продуктов. Внешне и по вкусу мангольд действительно напоминает шпинат. Однако его кулинарное применение гораздо разнообразнее, а состав впечатляет обилием витаминов и минералов.
Гомфрена шаровидная: посадка и уход в открытом грунте
Гомфрена шаровидная (лат. Gomphrena globosa) — декоративное растение для клумб и контейнеров. На солнечном месте она радует красочными шаровидными соцветиями, которые расположены на длинных стеблях. Период цветения — с июля до первых заморозков осенью. Гомфрена шаровидная достигает в высоту от 30 до 75 см, в зависимости от сорта. Овальные листья заостренные и слегка опушенные. Цветы охотно посещают бабочки, пчелы и другие полезные насекомые.
Кохия: посадка, выращивание и уход в открытом грунте
Кохия веничная (лат. Kochia scorapia) быстро разрастается в небольшой густо разветвленный куст, который привносит спокойствие в красочные клумбы благодаря своей филигранной листве. В нашей статье вы узнаете, как выращивать кохию в открытом грунте.