Виноград: польза и вред для здоровья
Сочные виноградные гроздья — это не только лакомство, но и настоящая биохимическая кладовая. Ягоды содержат уникальный комплекс фитонутриентов: от олигомерных […]
Оливки: состав, польза, возможный вред для организма
Будь то пицца, антипасто или тапас — плоды оливкового дерева давно завоевали признание гурманов по всему миру. Однако их кулинарная […]
Тыква: многогранный дар осени для здоровья
Как ни удивительно, с ботанической точки зрения тыква считается гигантской ягодой. Но этот интересный факт — далеко не единственная особенность […]
Мангольд: польза для здоровья и опасные свойства
Мангольд — листовой овощ, близкий родственник шпината и капусты кале. Низкокалорийный, богатый клетчаткой и фолатами, он занимает достойное место в […]
Вишня и черешня: отличия, польза, кулинарное применение
На рынках и в супермаркетах эти два плода часто лежат рядом, и многие покупатели даже не замечают разницы, — вишня […]
Чем полезны томаты: польза и вред помидоров
Яркие, сочные и невероятно полезные — томаты давно завоевали любовь гурманов и приверженцев здорового питания. Несмотря на принадлежность к семейству […]
Клубника: польза «виктории» для организма
Сочная, сладкая и ароматная — клубника давно завоевала любовь гурманов. Ее употребляют в свежем виде, готовят варенье, добавляют в десерты […]
Состав и полезные свойства клюквы
Клюква занимает особое место среди ягод благодаря своим специфическим требованиям к условиям произрастания. Для ее роста необходима кислая торфяная почва, […]
Черника: польза для здоровья, противопоказания — научные исследования
Черника представляет собой небольшой темно-синий плод, близкий родственник голубики. На протяжении веков она использовалась в традиционной медицине, особенно в Европе, […]
Самые полезные фрукты и овощи: краткий обзор
Фрукты и овощи, безусловно, являются частью сбалансированного рациона питания, но какие фрукты и овощи самые полезные?