Гуакамоле: история, особенности, польза, рецепт
Перед нами не просто закуска, а гастрономический артефакт, чья история уходит корнями в доколумбовую эпоху. Прообраз современного гуакамоле был создан […]
Какие продукты нельзя есть перед сном?
Качество ночного отдыха давно перестало быть вопросом лишь удобного матраса и тишины за окном. Современные исследования все чаще указывают на […]
Оливки: состав, польза, возможный вред для организма
Будь то пицца, антипасто или тапас — плоды оливкового дерева давно завоевали признание гурманов по всему миру. Однако их кулинарная […]
Тыква: многогранный дар осени для здоровья
Как ни удивительно, с ботанической точки зрения тыква считается гигантской ягодой. Но этот интересный факт — далеко не единственная особенность […]
Мангольд: польза для здоровья и опасные свойства
Мангольд — листовой овощ, близкий родственник шпината и капусты кале. Низкокалорийный, богатый клетчаткой и фолатами, он занимает достойное место в […]
Вишня и черешня: отличия, польза, кулинарное применение
На рынках и в супермаркетах эти два плода часто лежат рядом, и многие покупатели даже не замечают разницы, — вишня […]
Чем полезны томаты: польза и вред помидоров
Яркие, сочные и невероятно полезные — томаты давно завоевали любовь гурманов и приверженцев здорового питания. Несмотря на принадлежность к семейству […]
Продукты без глютена: что нужно знать
Для людей с целиакией или повышенной чувствительностью к глютену безглютеновое питание — не просто выбор, а необходимость.
Клубника: польза «виктории» для организма
Сочная, сладкая и ароматная — клубника давно завоевала любовь гурманов. Ее употребляют в свежем виде, готовят варенье, добавляют в десерты […]
Лучшие источники белка: как питаться сбалансированно и эффективно
Белки — незаменимый компонент здорового и сбалансированного питания. Они служат основным строительным материалом для нашего организма, участвуют в обмене веществ, […]