Из-за своего насыщенного вкуса гвоздика используется во многих блюдах. Будь то пряники, глинтвейн или пунш — безошибочный вкус для многих в Европе является воплощением приятной рождественской трапезы. Эта пряность улучшает вкус соусов, а также мясных и овощных блюд.
Питание
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Правильное хранение продуктов — это почти искусство, а холодильник — не всегда лучшее решение. Не все остается свежим и годным к употреблению продолжительное время. Многим продуктам вредит холод, а некоторые просто не нуждаются в охлаждении.
Физалис перуанский: полезные свойства и состав
Маленький, шарообразный, желто-оранжевого цвета: физалис выглядит великолепно. Но каковы полезные свойства физалиса? В нашей статье представлена информация о маленьких энергетических ягодах и их пользе для здоровья.
Каперсы: польза для здоровья
Полезные каперсы редко используются на кухне Центральной и Северной Европы. В Средиземноморской кухне, однако, они почти ежедневно попадают на стол как антипасто или пряность. Здесь каперсы на протяжении тысячелетий ценятся в качестве целебного средства. Многочисленные исследования показали, что каперсы снижают уровень сахара в крови, противодействуют воспалению и аллергии, укрепляют иммунную систему и даже предотвращают рак. Итак, пришло время познакомиться с каперсами поближе.
Безглютеновая диета: питаемся правильно
У здоровых людей глютен переваривается очень легко. У пациентов с целиакией, то есть у людей, которые по-настоящему нетерпимы к глютену, возникает аутоиммунная реакция: слизистая оболочка тонкого кишечника воспаляется, медленно сглаживается и разрушается. Степень повреждения зависит от того, сколько глютена потребляет человек, и сколько времени проходит, прежде чем болезнь распознается.
Фенхель: полезные свойства
Вряд ли найдется такое разносторонне полезное растение, как фенхель. Его цветы представляют собой роскошные «пчелиные пастбища», из которых получается сладковатый чай. Семена фенхеля помогают при метеоризме, кашле и состоянии тревожности, а луковица чрезвычайно питательна и является настоящим благом для здоровья.
Малина: польза ягод и листьев для здоровья
Когда мы думаем о малине, первое, что приходит на ум — розово-красные ягоды. Плоды малины не только вкусные. Они защищают клетки нашего организма, помогают предотвратить диабет, сердечно-сосудистые заболевания и рак, а также приносят пользу коже и фигуре. В нашей статье мы расскажем, что делает малину таким полезным растением.
Хурма: полезные свойства сладкого плода
Излюбленная в Азии, все более ценимая в Европе: хурма – вкусная и полезная ягода с высоким содержанием витаминов и минералов.
Правильное питание при миоме матки
Диагноз «миома матки», к сожалению, знаком многим женщинам. Вмешательство традиционной медицины не всегда приносит пользу организму. При миоме на помощь может прийти правильное питание. Что такое миома? Что делать при миоме с натуропатической точки зрения? Об этом вы узнаете в нашей статье.
Натуральные средства для разжижения крови без побочных эффектов
Средства для разжижения крови понижают ее свертываемость и таким образом предотвращают образование тромбов. Ведь слишком густая кровь может привести к окклюзии (закупорке) сосудов и, как следствие, к эмболии, инфаркту и инсульту. Существует множество лекарственных препаратов для разжижения крови. Их не стоит недооценивать, ведь они оказывают побочные действия: может возникнуть опасное кровотечение, страдают кости, более вероятной становится деменция. В нашей статье мы представляем лучшие природные (натуральные) разжижители крови без побочных эффектов.