Гастрит: симптомы, причины, последствия, лечение

Вы испытываете неприятное давление в верхней части живота, тошноту, рвоту, а иногда вас мучает отрыжка и потеря аппетита? Эти симптомы могут свидетельствовать о гастрите — воспалении слизистой оболочки желудка. Некоторые люди с гастритом не имеют никаких симптомов. Но каковы причины гастрита? И как смягчить симптомы этого неприятного заболевания желудка натуральными средствами? Об этом вы узнаете в нашей статье.

Симптомы гастрита

Гастрит — это воспалительное изменение слизистой оболочки желудка, которое может приводить к общим жалобам на желудок, а также сильным болям в верхней части живота. Наиболее распространенными симптомами гастрита являются:

• тяжесть в желудке;
• жгучая боль в желудке;
• изжога;
• тошнота;
• потеря аппетита.

Гастрит: острый или хронический?

Различают острую и хроническую формы гастрита. Разница заключается, в частности, в его продолжительности.

Если гастрит появляется внезапно, а затем проходит в течение нескольких дней, то это острая форма.

Однако, если симптомы развиваются постепенно, или если изначально острый гастрит сохраняется продолжительное время, то говорят о его хронической форме.

Острый гастрит

Острый гастрит возникает внезапно из-за вредного вещества, которое слишком раздражает или повреждает слизистую оболочку желудка.

Этим вредным веществом может быть алкоголь, лекарство (например, лекарства от рака, ацетилсалициловая кислота) и химические вещества (например, если случайно проглотить чистящее средство).

Обычная терапия острого гастрита состоит, прежде всего, в том, чтобы снять раздражение, которое и случит причиной воспаления слизистой оболочки желудка. Необходимо сесть на диету в течение 1-2 дней (пост), а затем медленно привыкать к легко усваиваемой твердой пище.

Конечно, после перенесенного гастрита в течение нескольких недель следует избегать жареных, панированных, приготовленных во фритюре, жирных и других трудно перевариваемых продуктов и алкогольных напитков.

Ответственной за гастрит зачастую считается бактерия Хеликобактер пилори (Helicobacter pylori). Поэтому, в случае жалоб на желудок, первое, что рекомендуют сделать, – это пройти текст на наличии этой бактерии в организме.

Хеликобактер: защитный эффект от кишечных заболеваний

В развивающихся странах около 90 процентов населения инфицированы бактерией Хеликобактер пилори. Однако не каждый человек из этих 90 процентов страдает от острого или хронического гастрита.

Напротив: в настоящее время предполагается, что умеренное присутствие в организме Хеликобактер пилори может оказывать определенное защитное действие против воспалительных заболеваний кишечника (например, болезни Крона и язвенного колита). К такому выводу пришла группа греческих гастроэнтерологов в рамках научного исследования, опубликованного в июне 2014 года в журнале «World Journal of Gastroenterology».

Конечно, в зависимости от состояния здоровья человека, бактерии могут чрезмерно размножаться, а затем фактически приводить к воспалению слизистой оболочки желудка. Тем не менее тот факт, что Хеликобактер пилори является единственной причиной острого или хронического гастрита, остается под вопросом. Можно предположить, что существуют дополнительные факторы, которые делают возможным патологическое размножение этой бактерии.

Хронический гастрит

Хроническое воспаление слизистой оболочки желудка может развиться как из острого гастрита, так и без предшествующей острой стадии. Хронический гастрит может проявляться также, что и острая форма, а может быть совершенно бессимптомным.

В зависимости от причины, существует три типа хронического гастрита:

Гастрит типа А называется аутоиммунным. Это означает, что организм формирует антитела против париетальных клеток слизистой оболочки желудка и разрушает их.

Гастрит типа В составляет 80 процентов от всех заболеваний гастритом. Виновницей развития этой формы гастрита считается бактерия Хеликобактер пилори.

Гастрит типа С возникает благодаря действию регулярных раздражителей, которые не нравятся желудку. К ним относятся лекарства (например, нестероидные противоревматические препараты (противовоспалительные обезболивающие препараты, назначаемые при ревматической боли, например, ибупрофен, ацетилсалициловая кислота или диклофенак), но также некоторые антибиотики), алкоголь, слишком много кофе, яд плесневого грибка, слишком холодные или слишком горячие напитки, очень острая еда. Говорят, что даже постепенное отравление, например, из-за амальгамы в пломбах зубов, тоже может вызвать хронический гастрит. При этом восстановить здоровье помогает лишь полное выведение ртути.

Гастрит: последствия

Гастрит может привести к внушающим страх осложнениям — к серьезным повреждениям слизистой оболочки, которые могут проявляться язвой желудка, желудочным кровотечением или прободением желудка.

Если происходит внутреннее кровотечение из слизистой оболочки желудка, это состояние может проявляться рвотой с кровью, дегтеобразным стулом (кал с примесью крови) и анемией (из-за потери крови по причине внутреннего кровотечения).

Поэтому при гастрите необходимо применять все доступные комплексные меры, чтобы как можно быстрее вылечить воспаление слизистой оболочки желудка.

Медикаментозное лечение гастрита

При гастрите человеку часто назначают лекарства (блокаторы кислоты, точнее говоря, ингибиторы протонного насоса), сдерживающие выработку желудочной кислоты и повышающие значение рН в желудке. Тем самым эти медикаменты защищают желудок от желудочной кислоты, которая чрезмерно вырабатывается при гастрите.

При приеме лекарств симптомы обычно улучшаются, но часто лишь на короткое время. Потому что медикаментозное повышение значения pH в долгосрочной перспективе приводит к тому, что желудок начинает производить еще больше кислоты, как только прием лекарства прекращается.

Таким образом, человеку необходимо принимать блокаторы кислоты в течение более длительного периода времени. Но это может иметь совершенно разные последствия.

Если врач предполагает наличие бактерии Хеликобактер пилори, он назначает различные антибиотики. Побочные эффекты этой терапии огромны. Антибиотики повреждают кишечную флору, что в долгосрочной перспективе ослабляет иммунную систему и нарушает пищеварение. Кроме того, они представляют собой тяжелую нагрузку на печень и почки.

Для лечения тошноты, которая может возникать при гастрите, раньше часто назначались соответствующие лекарства, например, капли с активным веществом метоклопрамид.

Однако было установлено, что вред от возможных побочных эффектов капель значительно выше, чем ожидаемая польза.

В частности, не стоит недооценивать неврологические проблемы после приема капель. А именно, могут возникать неконтролируемые движения, например, подергивания или даже спазмы мышц-разгибателей спины, что проявляется в сильном наклоне головы назад. Таким образом, медикаментозный путь не всегда является самым безопасным и полезным.

Гастрит: причины и их устранение

Выше уже упоминались общие причины гастрита, связанные, например, с определенными медикаментами или чрезмерным размножением бактерий Хеликобактер пилори.

Если причиной гастрита является лекарство, важно поговорить с лечащим врачом и найти более приемлемые альтернативы.

Продукты питания против Хеликобактер пилори

Если найдена бактерия Хеликобактер пилори, необходимо принять комплексные меры по борьбе с ней. Для этого в ежедневное меню необходимо включить следующие продукты питания:

1. Белокочанная капуста. Ее можно использовать в виде свежевыжатого сока (от 1 до 3 стаканов в день). Однако начните с небольшого его количества, чтобы организм мог привыкнуть к соковой терапии. Белокочанная капуста может потребляться и в виде небольшого количества свежего салата каждый день.
2. Другие капустные овощи, такие как брокколи, также следует употреблять регулярно.
3. Ростки редиса и редьки содержат вторичные растительные вещества (гликозиды горчичного масла, например сульфорафан), которые, с одной стороны, обладают сильным антиоксидантным действием, а с другой стороны, могут непосредственно уничтожать Хеликобактер пилори.
4. Чеснок обладает очень хорошим антибактериальным эффектом, но для этого его следует употреблять в свежем виде каждый день, что, вероятно, не приведет к значительному увеличению личной популярности на работе и в семье, и поэтому подходит не всем.
5. Антиоксиданты лютеин и зеаксантин известны своими противоопухолевыми, антибактериальными, антиоксидантными и стимулирующими иммунную систему свойствами, поэтому их применение уже должно быть включено в терапию Хеликобактер пилори. Лютеин и зеаксантин в очень больших количествах содержатся в свежих зеленых листовых овощах, травах и капусте, поэтому настоятельно рекомендуется есть свежие салаты или, еще лучше, наслаждаться зелеными смузи и травяными напитками. Кроме того, благодаря своему базовому потенциалу и высокому содержанию хлорофилла, эти суперпродукты оказывают успокаивающее, регулирующее и очищающее действие на желудочно-кишечный тракт.
6. Антиокислительное действие за счет правильного питания может быть получено благодаря высококачественным, высокоэффективным и высококонцентрированным антиоксидантам, такими как астаксантин или куркумин.
7. Семена черного тмина. Они отлично устраняют Хеликобактер пилори.
8. Клюквенный сок. Он может быть с успехом интегрирован в терапию против Хеликобактер пилори. Исследование, проведенное Пекинским университетом, показало, что некоторые испытуемые получали отрицательный тест на Хеликобактер пилори после приема четверти литра клюквенного сока два раза в день в течение 90 дней.
9. Красный женьшень и экстракт семян грейпфрута.
10. Пробиотики.

Если большая часть (или даже все) из этих мер проводятся вместе в течение нескольких месяцев (как минимум, 6 месяцев), то существует очень высокая вероятность исчезновения Хеликобактер пилори из организма, что можно проверить с помощью обычных диагностических методов.

Гастрит из-за рефлюкса желчи

Причиной воспаления желудка также может являться так называемый желчный рефлюкс. В этом случае желчь, которая на самом деле должна оставаться в двенадцатиперстной кишке, течет в неправильном направлении — в желудок, что часто встречается после операции на желудке.

Даже избыточный вес или чрезмерное потребление пищи может привести к желчному рефлюксу.

Рефлюкс желчи устраняется с помощью мер, способствующих здоровью желудка:

• Избегайте очень жирной пищи;
• Некоторые продукты могут усиливать желчный рефлюкс. К таким продуктам относятся напитки с кофеином, алкоголь, шоколад, лук и острая пища;
• Важной мерой является борьба с лишним весом;
• Избегайте стресса или применяйте эффективные методы снятия стресса.

Гастрит из-за стресса

Нередко недооценивают влияние стресса, возбуждения, конфликтов и беспокойств на желудочно-кишечную систему. Длительный стресс зачастую способен так сильно влиять на желудок, что сам по себе может вызывать воспаление его слизистой оболочки.

В этом случае гастрит обычно основан на эмоциональных конфликтах. С помощью целенаправленных вопросов каждый человек может самостоятельно определить, существуют ли проблемы, на которые следует обратить пристальное внимание.

Гастрит из-за эмоциональных конфликтов

Проблемы, которые, кажется, просто не находят решения, или факты, которые нельзя принять, часто трудно «переварить». Иногда мысли человека буквально «съедают его изнутри», и подавленный гнев может «переполнить» желудок.

Если человека переполняет гнев, он обращает агрессию против своего собственного тела — против желудка.

Поэтому конфликты такого рода часто приводят к воспалению — гастриту, которому ни один врач не может найти объяснения, если он не спрашивает о психическом состоянии пациента.

Так что, если вас терзают беспокойства и горести, найдите время, чтобы прояснить ситуацию и найти подходящее решение, при необходимости, с помощью психотерапевта. Позаботьтесь также о методах релаксации, которые вам нравятся.

Гастрит из-за нарушения микрофлоры кишечника

У вас может возникнуть вопрос: какое отношение желудок имеет к кишечной флоре?

Прежде всего, известно, что большая часть нашей иммунной системы находится в кишечнике. Если кишечная среда и кишечная флора постоянно раздражаются из-за неправильного питания, алкоголя, курения и лечения антибиотиками, то иммунная система становится все слабее. Легче развиваются воспалительные процессы, и могут возникнуть (хронические) заболевания.

Между тем, уже установлена взаимосвязь между состоянием кишечной флоры и гастритом. Например, известно, что полезные штаммы кишечных бактерий могут помочь в борьбе с Хеликобактер пилори. Нарушение микрофлоры кишечника (дисбиоз) может быть важным фактором, который приводит к чрезмерному размножению Хеликобактер пилори и, следовательно, к воспалению слизистой оболочки желудка.

Поэтому восстановление кишечной флоры при гастрите обязательно!

Пробиотики против гастрита

Исследования уже показали, что, например, молочнокислые бактерии Lactobacillus acidophilus подавляют рост Хеликобактер пилори. Другие полезные кишечные бактерии способны облегчать побочные эффекты терапии антибиотиками. К этим пробиотическим штаммам бактерий относятся, например, Lactobacillus rhamnosus и Lactobacillus reuteri.

Лечение гастрита натуральными средствами

При гастрите, конечно, важно не только восстановление микрофлоры кишечника, но и умение управлять стрессом и гневом.

Питание также чрезвычайно важно. Это касается не только вопроса «ЧТО я ем?», но, в частности, также «КАК я ем?».

Питание при гастрите

Правильное питание при гастрите может поддержать процесс заживления слизистой оболочки желудка.

В первую очередь, необходимо пить достаточно жидкости — 1,5 литра в день. Напитки, которые полезны для желудка при гастрите:

• Вода без газа
• Травяные чаи: например, ромашковый, с шалфеем или фенхелем. Они успокаивают желудок и работают против воспаления. Не используйте сахар. В случае необходимости подсластите чай ложкой меда. Мед оказывает легкое противовоспалительное действие.
• Овощной бульон: содержит минералы, в которых нуждается организм. Однако бульон не должен быть жирным или острым.

Слишком горячие или холодные напитки не подходят для диеты при гастрите.

При остром гастрите в качестве легкой пищи первое время можно употреблять следующие продукты:

• Сухарики, пропитанные чаем с небольшим количеством меда. Вы также можете съесть приготовленное фруктовое пюре (без большого количества кислоты, например, из груш, абрикосов или сладких яблок).
• Овсяная каша.
• Картофельное пюре, рис или белый хлеб. Цельнозерновой хлеб менее пригоден, потому что его сложнее переваривать, и он дольше остается в желудке.
• Вареные овощи, например, кабачки, морковь или кольраби. Вы можете приготовить из них суп-пюре.

Если через несколько дней аппетит медленно возвращается, можно добавить в рацион некоторые хорошо переносимые молочные блюда: рисовый пудинг или обезжиренный йогурт, творог с фруктами. Однако лучше употреблять не свежие фрукты, а фруктовое пюре без сахара или консервированных фруктов.

В острой фазе гастрита редко используйте специи и соль в своем рационе и избегайте жиров или масел. Ешьте небольшими порциями, с которыми ваш желудок легко справится. Врачи советуют есть медленно и не спеша. Это разгружает желудок и требует меньше сил для работы с размельченной пищей.

При гастрите важно обращать внимание на то, какой у вас аппетит и какую пищу вы едите. Желудок является вашим лучшим советчиком. Избегайте продукты, которые могут вызвать стресс для желудка. Важное значение имеет также способ приготовления пищи: лучше готовить на пару!

Продукты, запрещенные при гастрите

• Жареная пища
• Острая пища
• Сладости
• Жирные молочные продукты
• Жирное мясо, жирная колбаса
• Готовые жирные продукты, такие как готовые соусы, майонезы и пр.
• Газированные напитки
• Кофе и алкоголь
• Кислые соки из концентрата, например, апельсиновый сок

Лекарственные травы и специи против гастрита

Считается, что следующие травы и специи особенно укрепляют желудок, а также помогают при его повышенной кислотности.

• Свежие листья черемши (дикого чеснока)
• Чай с хмелем
• Чай с имбирем или имбирь в виде специи
• Свежие листья кориандра
• Тмин
• Чай из семян льна. Семена льна, благодаря высокому содержанию слизи, оказывают успокаивающее действие на поврежденную слизистую оболочку желудка. Возьмите 3 столовые ложки льняного семени и замочите их на ночь в ½ литра воды. Утром вскипятите смесь. Процедите и пейте ее маленькими глотками в течение дня.
• Ягоды можжевельника

Рецепт травяного чая при гастрите

Заварите 1 чайную ложку травы 200 мл горячей воды и дайте чаю настояться 10 минут.

• Ромашка: 20 г
• Мята перечная: 20 г
• Мелисса: 20 г
• Корень аира: 10 г
• Фенхель: 5 г
• Исландский мох: 5 г

По материалам: Tonkic A, Tonkic M, Lehours P, Mégraud F. Epidemiology and diagnosis of Helicobacter pylori infection. Helicobacter. 2012 Sep;17 Suppl 1:1-8.;
Magenbeschwerden natürlich behandeln — Zentrum der Gesundheit.; Ernährung bei Gastritis: Das hilft bei einer Magenschleimhautentzündung. utopia.de; Gastritis – Die Magenschleimhautentzündung — Zentrum der Gesundheit;
Patel A, Shah N, Prajapati JB. Clinical application of probiotics in the treatment of Helicobacter pylori infection—a brief review. J Microbiol Immunol Infect. 2014 Oct;47(5):429-37.;
Papamichael K, Konstantopoulos P, Mantzaris GJ. Helicobacter pylori infection and inflammatory bowel disease: is there a link? World J Gastroenterol. 2014 Jun 7;20(21):6374-85.