Картофель — один из основных источников продовольствия во всем мире и любимая культура на домашних огородах. Обычно от здорового растения ожидают цветения, но иногда этого не происходит. Однако это не всегда является признаком того, что за растением неправильно ухаживают.
Отсутствие цветения картофеля не обязательно влияет на развитие клубней: некоторые сорта картофеля не цветут из-за своего сорта, а ранний картофель часто собирают до его цветения. Однако большинство клубней картофеля набирают вес только после цветения.
Вы беспокоитесь из-за того, что ваш картофель не цветет? Если картофель не цветет, и это не связано с сортом, то причин может быть несколько. В нашей статье мы познакомим вас с наиболее распространенными из них и расскажем, как правильно реагировать, если картофель не цветет.
Цветки картофеля
Цветок картофеля, часто упускаемый из виду как отличительная черта этой повсеместно распространенной культуры, таит в себе целый мир увлекательных аспектов, которые представляют интерес как для новичков, так и для опытных специалистов по растениям. Если мы поймем цветок, мы получим более глубокое понимание самого картофельного растения.
Цветки картофеля различаются по окраске: белые, розовые, синие и фиолетовые, в зависимости от сорта. Прежде всего, окраска цветка является прямым указанием на сорт и генетические особенности картофельного растения.
Каждый цветок состоит из пяти лепестков, расположенных в характерной звездообразной форме. Такое расположение не только визуально привлекательно, но и имеет практическую функцию: оно облегчает опыление насекомыми. Картофель можно опылять и размножать с помощью цветов.
Процесс опыления и формирования семян в цветках картофеля — сложное, но увлекательное явление. Цветки картофеля преимущественно опыляются насекомыми, что является важным взаимодействием в экосистеме. Но есть и такие сорта картофеля, которые обладают способностью к самоопылению.
После опыления из цветков развиваются небольшие зеленые плоды, по внешнему виду напоминающие маленькие помидоры. Эти плоды несут в себе семена растения картофеля. Семена генетически отличаются от родительских растений, что обеспечивает широкий спектр генетических вариаций и, следовательно, выведение новых сортов картофеля.
Однако размножение картофеля в промышленном сельском хозяйстве осуществляется в основном вегетативным путем — клубнями. Посадка семенного картофеля — гораздо более безопасный метод выращивания картофеля, чем посев семян.
Мифы и заблуждения о цветках картофеля
Существуют некоторые мифы и заблуждения о цветках картофеля, которые необходимо прояснить. Распространенное заблуждение заключается в том, что цветки картофеля ядовиты. На самом деле зеленые плоды и ростки картофеля, которые могут вырабатывать соланин, содержат природный яд, в то время как сами цветы безвредны.
Еще одним распространенным мифом является убеждение, что наличие цветов является надежным признаком хорошего урожая. Хотя цветение является важной частью цикла развития картофеля, урожайность в конечном итоге зависит от множества факторов, включая состояние почвы, погодные условия и уход за растением. Поэтому наличие цветков не может служить единственным показателем качества или количества последующего урожая картофеля.
Наконец, иногда бытует ошибочное мнение, что картофельные растения обязательно должны цвести, чтобы образовать клубни. На самом деле, некоторые сорта могут образовывать клубни, не давая видимых цветов. Отсутствие цветов не обязательно означает, что урожая не будет, или он будет плохим.
Цветение картофеля
Цветение картофеля обычно приходится на период с конца апреля по сентябрь, в зависимости от того, является ли он ранним или поздним сортом.
Когда картофель попал к нам из Америки, изначально внимание привлек именно его цветок — в то время картофель выращивали и ценили в первую очередь как декоративное растение. В огородах картофель появился гораздо позже.
Несмотря на это, он является одной из древнейших культур в мире. Соответственно, эти вкусные клубни всегда были окружены множеством мифов.
Одна из таких «легенд» гласит, что для хорошего урожая картофель должен всегда цвести. Однако это заблуждение, поскольку существуют некоторые сорта, у которых клубни образуются даже без цветов.
Поэтому, прежде чем беспокоиться об урожае, вам следует узнать больше о вашем сорте. Отсутствие цветения не обязательно отрицательно сказывается на урожайности.
К примеру, ранний картофель обычно собирают до окончания цветения, когда листья растения еще зеленые. В этом случае цветение мало влияет на урожайность.
Однако есть одно исключение: у картофеля, предназначенного для хранения, образование цветков является частью жизненного цикла. Клубни растут и утолщаются только после того, как цветки увядают, и только после увядания листьев улучшается способность к хранению.
Когда картофельные растения начинают цвести, это признак того, что под землей образуются небольшие клубни, то есть картошка. При наступлении времени цветения информация передается картофельному растению через вещества-передатчики в листьях.
«Связь» между листьями и картофелем настолько сложна, что растение может различать длинные и короткие дни. А это различие, в свою очередь, влияет на период цветения, поскольку существуют сорта картофеля длинного дня, которые цветут только при продолжительности светового дня не менее 12 часов, и сорта картофеля короткого дня, которым для образования цветков требуются длительные периоды темноты и короткие периоды света.
Картофель не цветет: причины
Если картофель не цветет, на это есть разные причины. Проверьте местоположение и полив растений. Картофель мог быть поражен болезнями или вредителями. Либо у вас может быть сорт картофеля, который от природы не дает цветов.
Сорта картофеля и время цветения
Тенденция к цветению у разных сортов картофеля различна. Некоторые сорта картофеля более склонны к цветению, чем другие. Это связано с генетической предрасположенностью, которая определяет, как и когда растение цветет. Отсутствие цветов у некоторых сортов может быть совершенно нормальным и не обязательно указывает на проблемы со здоровьем.
Некоторые современные сорта не цветут. Да и зачем им это нужно? Ведь ягоды, которые развиваются из цветов, ядовиты и в любом случае непригодны для употребления в пищу. Клубни повторно используются для выращивания в саду или на поле. Поэтому картофелю не обязательно цвести, чтобы размножаться. Один из недостатков этих сортов картофеля — насекомые, которые не находят на растениях ни нектара, ни пыльцы в июне и июле.
Ранний картофель
Уборка раннего картофеля приходится на период с июня по июль. Срок его созревания составляет 90–110 дней после посадки растений. Период цветения этих сортов картофеля приходится на конец апреля — начало июня. Это означает, что ранний картофель — растение длинного дня.
Картофель среднеранний
Срок созревания среднераннего картофеля составляет 120–150 дней. Поэтому их собирают после раннего картофеля. Период цветения этих растений картофеля начинается в июне.
Поздний картофель
Поздний картофель имеет самый длительный срок созревания среди сортов картофеля — от 150 до 180 дней. Сбор урожая начинается в сентябре. Поздний картофель цветет с конца августа и является растением короткого дня.
Отсутствие цветения из-за неблагоприятной погоды
Засуха, жара, обильные осадки: погода может помешать цветению картофеля по многим причинам.
Если очень жарко, картофель предпочитает сосредоточиться на поддержании своих жизненных функций, а не на цветении. Это предотвращает его гибель.
В засушливые периоды обязательно следует поливать картофель в огороде, чтобы избежать стресса от засухи и способствовать развитию клубней.
Если идет много дождей, соорудите над грядкой крышу.
Отсутствие цветения картофеля из-за неблагоприятного местоположения
Картофель предпочитает рыхлую, богатую гумусом и питательными веществами почву, свободную от сорняков. Если субстрат не соответствует его ожиданиям, картофель может цвести слабо или не цвести вообще.
Если для растений обнаружатся неблагоприятные условия роста, можно провести аэрацию почвы и удалить сорняки путем рыхления. При окучивании побегов можно также подмешать в верхний слой почвы компост.
В дальнейшем перед посадкой семенного картофеля следует удобрять почву зрелым компостом или вносить сидераты осенью, чтобы обогатить ее питательными веществами.
Картофель любит солнце и тепло. Ему необходимо достаточное количество солнечных часов в месте произрастания. Хотя картофель также растет в полутени, там и цветение, и урожайность могут быть ниже.
Следуйте следующим рекомендациям, чтобы обеспечить картофелю наилучшее место и почвенные условия, а также стимулировать его цветение:
- Проверьте значение pH, 5,5–7,0 идеально.
- Вносите известь при низких значениях.
- Регулярно рыхлите и аэрируйте почву.
- Пропалывайте почву.
- Вносите компост при окучивании.
- Удобряйте почву зрелым компостом перед посадкой.
- Также рекомендуется использовать сидеральное удобрение осенью.
- При необходимости удалите затеняющие растения и конструкции, блокирующие солнечный свет.
Важно высаживать картофель в светлом месте, поскольку достаточное количество света необходимо для фотосинтеза и, следовательно, для выработки энергии растением.
Близость к большим деревьям или кустарникам может стать проблемой, поскольку их размер и листва блокируют много солнечного света. В результате картофельные растения не получают достаточного количества прямого солнечного света, необходимого для их полноценного развития, включая цветение.
Ошибки в выращивании
Ошибки в выращивании и уходе вредят растениям, но причины их возникновения обычно можно легко устранить. Неправильный полив, недостаток питательных веществ и неблагоприятные почвенные условия являются распространенными причинами отсутствия цветения картофеля.
Неправильный полив
Картофель не переносит заболачивания или засухи, поэтому для него важно постоянное снабжение водой. В периоды продолжительной засухи картофель необходимо регулярно поливать. Растению требуется много воды, особенно незадолго до цветения и во время него.
Дефицит питательных веществ
Картофелю для развития, в том числе для образования клубней, требуется много питательных веществ. Если содержание питательных веществ в почве слишком низкое, растениям не хватает энергии не только для цветения, но и для образования клубней.
В этом случае решением может стать внесение в период вегетации комплексного удобрения, содержащего магний. Или вы можете улучшить почву с помощью перепревшего компоста перед посадкой. Но будьте осторожны: избыток питательных веществ в почве может навредить растениям так же, как и их недостаток.
Почвенные условия
Обилие питательных веществ питательных веществ в почве — необходимое условие для развития картофеля. Но почва также должна быть рыхлой, поэтому тяжелые почвы не подходят для выращивания картофеля. Хотя изменить состояние почвы после посадки картофеля сложно, стоит попробовать: разрыхлите почву граблями, стараясь не повредить корни и клубни.
Болезни и вредители мешают цветению картофеля
Фитофтороз, увядание картофеля, колорадский жук: существуют различные патогены и вредители, которые мешают цветению картофеля.
На ранних стадиях причиной отсутствия цветения картофеля могут стать вертициллезное увядание и гниль корневой шейки, вызывая преждевременное старение и гибель растений.
Лучше всего в данном случае поискать причину, поскольку картофельное растение, которое не цветет из-за болезни, не даст много клубней или даст только мелкие клубни и плохой урожай.
- Регулярно проверяйте растения на наличие болезней и вредителей.
- Оптимизируйте уход за картофелем.
- Особенно обращайте внимание на правильный полив и внесение удобрений, так как ослабленные растения восприимчивы к патогенам и вредителям.
Читайте также: Выращивание картофеля: посадка, уход, вредители и болезни
Надо ли удалять цветки с картофеля?
Вы, возможно, задавались вопросом, имеет ли смысл удалять цветки картофеля, чтобы растение могло сосредоточить свою энергию исключительно на росте клубней.
В этом нет необходимости. Цветки картофеля обрывать не нужно, так как обильное цветение не вредит образованию клубней. Поэтому пусть ваш картофель цветет!
Читайте также: Когда копать картошку: сбор урожая и хранение картофеля
