С приближением зимы начинается сезон апельсинов и других цитрусовых плодов. При этом апельсин — самый распространенный цитрусовый фрукт в мире. Помимо кулинарных изысков, апельсин обладает множеством полезных для здоровья свойств. Мякоть и сок плодов, а также кожура и цветки апельсинового дерева содержат большое количество лекарственно эффективных ингредиентов, в том числе витамин С и витамины группы В, такие как фолиевая кислота, которая, помимо всего прочего, играет роль в образовании эритроцитов. Плоды апельсинового дерева заключают в себе минералы, такие как калий, кальций, магний и железо, а также вторичные растительные соединения и эфирные масла. Апельсин очень полезен.
Питание
Овсяная каша: польза и возможный вред для здоровья
Овсяная каша имеет тысячелетнюю историю и является одним из самых распространенных международных блюд на завтрак. Кулинарное настоящее доказывает, насколько полезной, универсальной и вкусной может быть овсянка. Так что же отличает хорошую овсяную кашу от плохой, и что делает это блюдо таким особенным?
Рукола: полезные свойства и возможный вред для здоровья
Рукола (руккола) — универсальный продукт. Пряный, ореховый вкус руколы делает ее популярным ингредиентом для салатов, пиццы или пасты. Острые горчичные масла и горькие вещества не только придают руколе ее неповторимый насыщенный вкус, но и оказывают многочисленные положительные воздействия на здоровье. Горькие вещества этого растения улучшают пищеварение, поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и даже могут помочь сбросить вес. Исследования доказывают антиоксидантные свойства руколы, а также положительное влияние на диабет. Ценные горчичные масла, содержащиеся в руколе, придают ей противораковый потенциал.
Инозитол: польза, побочные эффекты, дозировка
Инозитол — это витаминоподобное вещество, о котором мало что известно. Однако при очень специфических жалобах инозитол можно использовать в качестве пищевой добавки и добиться хорошего эффекта. Витамин B8, или инозитол, как его часто называют, встречается в различных формах. Он также доступен под названиями IP6 или мио-инозитол, растворим в воде и содержится в мозге, печени, сердце, селезенке, желудке и почках.
Кверцетин: польза и возможный вред для здоровья
Кверцетин — это растительное вещество, которое относится к группе флавоноидов и содержится в различных продуктах питания. Он оказывает широкий спектр положительного воздействия на организм и представляется весьма перспективным в профилактике и терапии простудных заболеваний.
Семена чиа: польза, вред, как правильно употреблять в пищу
Знакомы ли вы с чиа? Эти мелкие семена в настоящее время завоевывают рынок здорового питания. Являясь суперфудом, семена чиа обладают различными полезными свойствами. Однако это не новинка для тех, кто заботится о своем здоровье. Растение чиа (лат. Salvia Hispanica) из семейства Яснотковые знали и ценили даже майя и ацтеки. Для этих древних народов семена чиа были и важнейшим продуктом питания, и лекарством. В переводе с языка майя слово «чиа» означает «сила».
Айва: полезные свойства и противопоказания
Когда-то айва обыкновенная (лат. Cydonia oblonga) была очень востребованной, но сегодня это один из забытых видов фруктов, вокруг которого слагаются легенды. Еще наши прабабушки ценили айву и использовали ее для приготовления айвового компота, айвовой пастилы и многих других лакомств. Кроме того, айва — плод, обладающий множеством полезных для здоровья эффектов.
Мускатный орех: польза и вред для здоровья
Мускатный орех придает блюдам пряный аромат, но также используется в народной медицине для лечения многих заболеваний. Его целебные эффекты известны людям еще со времен Средневековья. Мускатный орех обладает длинным списком полезных свойств, включая способность облегчать боль, помогать при расстройстве желудка, повышать когнитивные функции, выводить токсины из организма, поддерживать здоровье кожи, облегчать проблемы полости рта, устранять бессонницу, предотвращать лейкемию, улучшать работу иммунной системы и кровообращение. В нашей статье вы узнаете о пользе мускатного ореха для здоровья, а также о возможном вреде и противопоказаниях.
Облепиха: полезные свойства и противопоказания
Куст облепихи (лат. Hippophae rhamnoides) на первый взгляд выглядит совершенно неприметным. Громоздкое и причудливое по форме, это растение цепляется за землю плотными корнями и защищает свои яркие плоды заостренными листьями и шипами. Однако облепиха — кустарник с необыкновенными свойствами. Его особые характеристики: высочайшая жизнеспособность и стойкость.
Черноплодная рябина (арония): польза, вред и противопоказания
Ягоды черноплодной рябины (аронии) считаются «ягодами здоровья»: они содержат концентрированный заряд витаминов, антиоксидантов и вторичных растительных веществ, которые укрепляют иммунную систему. Поэтому ягоды аронии черноплодной являются хорошим помощником в борьбе со свободными радикалами и хроническим воспалением.
Они оказывают противораковое, антидиабетическое и антибактериальное действие, помогают уменьшить побочные эффекты некоторых химиотерапевтических процедур и защитить от радиации. Неудивительно, что эта маленькая ягода считается суперпродуктом: она очень полезна для здоровья!
В нашей статье мы расскажем о пользе черноплодной рябины для здоровья и ее опасных свойствах.