Знакомы ли вы с чиа? Эти мелкие семена в настоящее время завоевывают рынок здорового питания. Являясь суперфудом, семена чиа обладают различными полезными свойствами. Однако это не новинка для тех, кто заботится о своем здоровье. Растение чиа (лат. Salvia Hispanica) из семейства Яснотковые знали и ценили даже майя и ацтеки. Для этих древних народов семена чиа были и важнейшим продуктом питания, и лекарством. В переводе с языка майя слово «чиа» означает «сила».
Питание
Айва: полезные свойства и противопоказания
Когда-то айва обыкновенная (лат. Cydonia oblonga) была очень востребованной, но сегодня это один из забытых видов фруктов, вокруг которого слагаются легенды. Еще наши прабабушки ценили айву и использовали ее для приготовления айвового компота, айвовой пастилы и многих других лакомств. Кроме того, айва — плод, обладающий множеством полезных для здоровья эффектов.
Мускатный орех: польза и вред для здоровья
Мускатный орех придает блюдам пряный аромат, но также используется в народной медицине для лечения многих заболеваний. Его целебные эффекты известны людям еще со времен Средневековья. Мускатный орех обладает длинным списком полезных свойств, включая способность облегчать боль, помогать при расстройстве желудка, повышать когнитивные функции, выводить токсины из организма, поддерживать здоровье кожи, облегчать проблемы полости рта, устранять бессонницу, предотвращать лейкемию, улучшать работу иммунной системы и кровообращение. В нашей статье вы узнаете о пользе мускатного ореха для здоровья, а также о возможном вреде и противопоказаниях.
Облепиха: полезные свойства и противопоказания
Куст облепихи (лат. Hippophae rhamnoides) на первый взгляд выглядит совершенно неприметным. Громоздкое и причудливое по форме, это растение цепляется за землю плотными корнями и защищает свои яркие плоды заостренными листьями и шипами. Однако облепиха — кустарник с необыкновенными свойствами. Его особые характеристики: высочайшая жизнеспособность и стойкость.
Черноплодная рябина (арония): польза, вред и противопоказания
Ягоды черноплодной рябины (аронии) считаются «ягодами здоровья»: они содержат концентрированный заряд витаминов, антиоксидантов и вторичных растительных веществ, которые укрепляют иммунную систему. Поэтому ягоды аронии черноплодной являются хорошим помощником в борьбе со свободными радикалами и хроническим воспалением.
Они оказывают противораковое, антидиабетическое и антибактериальное действие, помогают уменьшить побочные эффекты некоторых химиотерапевтических процедур и защитить от радиации. Неудивительно, что эта маленькая ягода считается суперпродуктом: она очень полезна для здоровья!
В нашей статье мы расскажем о пользе черноплодной рябины для здоровья и ее опасных свойствах.
Хрен: польза острого корня, вред и противопоказания
Хрен придает пикантную нотку всем видам блюд. Он прекрасно сочетается с соусами, намазками на хлеб, супами и жареной пищей. Но главное достоинство хрена заключается в том, что острый корень содержит ряд полезных для здоровья веществ. Он даже получил прозвище «антибиотик растительного происхождения». Хрен можно использовать при простуде, бронхите и инфекциях мочевого пузыря. Это настоящее лекарство с точки зрения здоровья. Поэтому хрен просто обязан быть частью ежедневного меню (по крайней мере в холодное время года). Однако существуют противопоказания. Обо всем этом вы узнаете в нашей статье.
Семена подсолнечника: польза, возможный вред и противопоказания
Семена подсолнечника — это настоящие энергетические комплексы, полные полезных веществ. Они содержат много белка, пищевых волокон, витаминов группы B, витамина E и минералов, что делает их чрезвычайно полезной закуской. Семечки подсолнуха прекрасно подходят для салатов или могут использоваться в качестве ингредиента для выпечки хлеба и пирожных. Если эти вкусные семена регулярно попадают на тарелку, они способны снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Однако не стоит употреблять их в больших количествах. Причина — жирные кислоты омега-6.
Розмарин: применение, польза и вред для здоровья
В настоящее время розмарин известен в основном как пряность. Но розмарин — это не просто кухонная трава, которая хорошо сочетается с картофелем. Уже греки и римляне ценили розмарин в качестве лекарственного растения. И это справедливо, как доказывают современные исследования. Розмарин — это домашнее средство от многих недугов, которое подходит как для внутреннего, так и для наружного применения. Целебные свойства розмарина универсальны.
Гранат: польза, возможный вред и противопоказания
Гранат особенно известен своими антиоксидантными свойствами и поэтому является не просто продуктом питания, а лекарственным растением. Его применяют, например, для лечения симптомов менопаузы, диабета, рака простаты и груди. Он очень прост в использовании: всего один стакан гранатового сока в день, как говорят, облегчает многие недуги.
Арахис: польза, возможный вред и противопоказания
Арахис (земляной орех) является популярным ингредиентом. Он приятен на вкус и (при умеренном употреблении) приносит определенную пользу здоровью.